2025年7月20日日曜日

ビストロ バンブー ドール

 

Sさんと私の合同誕生会に選んだお店は、閑静な住宅街にあるフレンチのお店「ビストロ バンブー ドール」です。
フランス国旗が目印で、このあたりでは老舗のフレンチのお店です。
12時の予約でもう満席になりました。

               

それぞれ好きな飲み物で乾杯!
私はスパークリングワインを選びました。

前菜

まずビックリするのが前菜のボリュームです。
盛り盛りのサラダの上に、生ハム、マッシュポテト、ゆで卵、蒸し鶏、キッシュ、リンゴを甘く煮たもの、フレンチトーストのようなものが添えられています。
いつもこの前菜が楽しみなのですが、これだけでお腹がふくれてきます。

人参とじゃがいもの冷製スープ

暑い日には冷製スープが美味しい。

野菜のうま味がしみます。


マトウダイのポアレ

マトウダイは、白身のお魚です。

ソースが美味しく、パンでぬぐって食べると、いくらでもパンが食べられそうです。


牛フィレ肉のステーキ

たっぷりの野菜を煮込んだスープと赤ワインを煮詰めたソースが、しつこくなく、付け合わせの野菜も一緒に美味しく食べられます。

デザート

デザートの写真をアップで撮りすぎてわかりにくくなってしまいました…
お皿中央の部分に、バニラアイスとブラマンジェ、レモンのジュレ、オレンジソース。
両端に、カットしたケーキが2種類のっています。

ホットコーヒーと一緒にいただきました。

帰りは素敵なシェフにもお見送りしていただきました。
駐車場はお店の裏側にあります。
予約の際には、車で行くことをお伝えくださいね。


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