大阪で珍しく雪が積もりました。
車を動かすのが心配でしたが、道は大丈夫です。
本日の主役のT君がふぐが食べたいということで、池田のふぐ好に初来店。
ふぐ料理を一通り食べたいので、ふぐミニ会席を予約しておきました。
| 付き出し |
食前酒にノンアルコールの梅のドリンク。
付きだしに、湯引きと煮凍り。
付きだしに、湯引きと煮凍り。
| ふぐのひれ酒 |
マッチを手にして、片手でマッチを擦れるか競っていました。
| てっさ |
| ひれの餡かけ |
ひれの餡かけは、サクサクしてます。
| ふぐ唐揚げ |
コースのふぐの唐揚げの写真を撮り忘れたので、追加注文した唐揚げをアップします。
| てっちり小鍋仕立て |
| 雑炊 |
雑炊は、食べた小鍋で作るのではなく、厨房で作ったのものを運んできてくれます。
| 白子焼 |
白子焼も追加注文で。
お誕生日おめでとう!