ふぐ好

大阪で珍しく雪が積もりました。

車を動かすのが心配でしたが、道は大丈夫です。

本日の主役のT君がふぐが食べたいということで、池田のふぐ好に初来店。

ふぐ料理を一通り食べたいので、ふぐミニ会席を予約しておきました。

付き出し

食前酒にノンアルコールの梅のドリンク。
付きだしに、湯引きと煮凍り。

ふぐのひれ酒

マッチを手にして、片手でマッチを擦れるか競っていました。

てっさ

ひれの餡かけ

ひれの餡かけは、サクサクしてます。

ふぐ唐揚げ

コースのふぐの唐揚げの写真を撮り忘れたので、追加注文した唐揚げをアップします。

てっちり小鍋仕立て

雑炊

雑炊は、食べた小鍋で作るのではなく、厨房で作ったのものを運んできてくれます。

白子焼

白子焼も追加注文で。

お誕生日おめでとう！