干し飯その後

ツックが作った「干し飯」は、予定より大幅に時間かかり、１週間くらいかけてようやくカラカラに乾きました。

それを茶筒に入れ保存。

ツックは食べてみると、数日後に開けたら・・・
うすく、ピンクや緑色に・・・腐ってる？
臭いはしないけど・・・

乾燥が足りなかったかなぁ。
再度挑戦！