タレカツ

KITTE大阪の中に、新潟カツ丼のお店があります。

玉子でとじない、ソースでもない、タレカツです。

タレカツ丼は、揚げたての薄めのトンカツを、甘辛醤油タレにくぐらせて、ご飯にのせただけの、シンプルなものです。

ヒレカツ丼

普通のカツ丼は、カツが4つのっています。

二段もりカツ丼

二段もりカツ丼は、上に4つカツがのっています。

食べ進めていくと…ごはんの中に2つのカツが入っています。

計6枚ですね。

薄いカツなので食べやすいのですが、ボリュームがあるので、お腹いっぱいになります。

ガリを付け合わせにするのは、新潟スタイルなのでしょうか。