3月の奈良ランチ

今月の奈良ランチは、「鹿の舟　竈　Kamado」です。

奈良の京終駅から徒歩10分くらいの場所で、駐車場は有料ですが店の前にあります。

(奈良の観光案内所があります。)

こちらの目玉は、吉野桧の薪で炊いた竈ごはんです！

どどーんと店の中央にあります。

竈でのごはんの炊き方が書いてあります。

お昼の定食は２種類。

・大和ポークと旬の野菜せいろ蒸し定食

・鯛しゃぶと奈良味噌の茄子田楽定食

大和ポークと旬の野菜のせいろ蒸し

奈良味噌の茄子田楽

鯛しゃぶ

竈ごはんがおいしく、おかわりがしたくなり、「ごはんのおとも」から生卵を追加注文し、玉子かけごはんにしました。

こちらのお店は、「くるみの木」の姉妹店です。

奈良の素材を使ったお料理で、丁寧な作りをされているのがわかります。

家でも毎日こんなごはんにしたいです。