2025年12月4日木曜日

12月の奈良ランチ<天極堂>


久しぶりに天極堂にやってきました。
葛の専門店で、食事からデザートまでいただけます。
奈良県庁や東大寺そばにあるのに、駐車場があるのが便利です。

寒光の膳 葛もちセット

冬の季節のお膳「寒光の膳」は、
・小鉢
・ゆり根饅頭の胡麻豆腐あんかけ穴子のせ
・かぶら蒸し風とろろごはん
・吉野うどん
・香の物
・葛もち

ゆり根饅頭の胡麻豆腐あんかけ穴子のせ

どれも優しい味です。
穴子を除けば、精進料理のようですが、すごい満足感です。

奈良 山の幸

本店限定メニュー(数量限定)の「山の幸」は、温かいご飯にたっぷりの葛あんと国産やまいものとろろがかかっています。
写真には写っていませんが、もっちりした胡麻豆腐もおいしいです。

葛もち

食事が終わったころに、作り立ての温かい葛もちが運ばれてきます。
プルンとした本葛の弾力と透明感があり、黒蜜ときな粉がかかっています。
本当に美味しい。
葛きりも食べてみたいけれど、いつもこの葛もちにしてしまいます。

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